اتحادیه طباخان: به دلیل افزایش قیمت گوشت طباخی‌ها کساد و رو به تعطیلی‌اند
علی‌اکبر سرحدی، رییس اتحادیه چایخانه‌داران، طباخان و آشکده‌های کرج گفت به دلیل افزایش قیمت گوشت مصرف کله‌پاچه گوسفندی به عنوان «خوراک محبوب ایرانی» کاهش یافته و طباخی‌ها کساد و رو به تعطیلی‌اند. او افزود آش، سوپ، حلیم و کشک بادمجان همچنان «مشتری‌پسند» است.
