سرخط خبرها

  • شمار مبتلایان به ویروس کرونا در جهان از مرز یک میلیون نفر گذشت و تعداد جانباختگان نیز به ۵۶ هزار نفر رسید
  • در پی شیوع کرونا، به حدود نیمی از جمعیت جهان، گفته شده در خانه‌های خود بمانند که به گفته محققان این موضوع باعث کاهش لرزش‌های زمین شده است
  • گروهی از کنشگران ایرانی در نامه‌ای از صندوق بین المللی پول خواستند، وام ۵ میلیارد دلاری که از سوی جمهوری اسلامی درخواست شده، به طور مستقیم در اختیار دولت ایران قرار نگیرد
  • طی یک روز گذشته، نیویورک با ۵۶۲ مورد فوتی بر اثر کرونا، بیشترین آمار جان‌باختگان در آمریکا را به ثبت رساند
  • دولت آمریکا به شهروندانش توصیه کرد برای جلوگیری از شیوع کرونا از ماسک استفاده کنند
  • به گزارش روزنامه آربی‌سی، تجهیزات پزشکی اهدا شده از طرف روسیه به آمریکا، ساخت یکی از شرکت‌هایی بوده که از سال ۲۰۱۴ تحت تحریم‌های آمریکا است
  • دونالد ترامپ با بیان اینکه «آمریکا با یک دشمن نامرئی در جنگ است»، گفت: برای مهار کرونا، بیش از پیش از کمک‌های ارتش آمریکا استفاده خواهد شد
  • پلیس راه راهور ناجا: ۲۰۰ هزار راننده از ۷ فروردین، به شهرهایشان برگشت داده شده و ۱۱ هزار راننده نیز جریمه شدند
  • مدیرکل میراث فرهنگی و گردشگری استان کرمان از خسارت ۲۱۸ میلیارد تومانی به این حوزه، در پی شیوع کرونا خبر داد
  • روپرت کلویل، سخنگوی حقوق بشر سازمان ملل، خواهان پاسخگویی مقام‌های ایران درباره مرگ دانیال زین‌العابدینی، نوجوان ایرانی محبوس در زندان شد
  • ایران اینترنشنال به نقل از منابع آگاه: شمار جانباختگان ویروس کرونا در ایران، با افزایش ۵ درصدی آمار مرگ و میر در عرض تنها ۲۴ ساعت، به دست‌کم ۷۰۶۵ نفر رسید
  • بنا بر اطلاعاتی که به ایران اینترنشنال رسیده، ابتلا به ویروس کرونا، روز چهاردهم فروردین ماه، نسبت به روز گذشته، رشد ۳۷ درصدی داشته است
  • جمعی از کنشگران مدنی و سیاسی با انتشار بیانیه‌ای، خواستار تشکیل «کمیته امداد ملی» با حضور نمایندگان سازمان‌های مردم‌نهاد و سازمان نظام پزشکی زیر نظر سازمان بهداشت جهانی، شدند
  • IranIntl :آدرس کانال یوتیوب ایران اینترنشنال
  • پیام‌های صوتی، تصویری و نوشتاری‌تان به تلویزیون ایران‌ اینترنشنال را از طریق واتس‌اپ، تلگرام و سیگنال به شماره ۰۰۴۴۷۸۳۰۰۰۷۰۰۰ بفرستید
  • وب‌سایت: IranIntl.com * توییتر : [email protected] * اینستاگرام: IranIntltv * اینستاگرام ورزشی : Iranintlsport * فیس‌بوک: IranIntl * ایمیل: [email protected]

آشپزخانه بیتا | سالاد گوجه‌فرنگی، ریحان و سس پستو با نان باگت

 

 

 در مرحله اول برای تهیه سس پستو، تمام مواد سس یعنی ریحان، روغن زیتون و تخم‌ کدو را به جز آب لیمو داخل غذاساز یا مخلوط کن می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم تا سس کاملا یکدست شود. در‌مرحله بعد آب لیمو را اضافه می‌کنیم و یک بار دیگر هم می‌زنیم. در دستور سس پستو معمولا پنیر پارمژان هم‌ استفاده می‌شود که در این دستور استفاده نخواهیم کرد. در ضمن می‌توانید از تخم کاج یا همان چلغوز هم به جای تخم کتان استفاده کنید و اگر‌ دوست دارید آنها را قبل‌از استفاده تف دهید.

در‌مرحله بعدی گوجه‌فرنگی‌ها، خیار، پیاز و پنیر (که البته استفاده از پنیر انتخابی است) را ریز می‌‌کنیم.  بهتر است دانه‌های وسط گوجه فرنگی را در‌بیاورید که باعث آب انداختن سالاد و خمیر شدن نان‌ها نشود.  بعد از اون سالاد را با کمی روغن زیتون و آب لیمو مخلوط می‌کنیم.  حالا نان‌های باگت را به حلقه‌های یک شکل می‌بریم.  

 روی سطح نان‌ها را کاملا به سس پستو آغشته می‌کنیم و سپس یک قاشق از سالاد را روی نان میریزیم و با یک برگ ریحان تزیین می‌کنیم